关于企业未发放工资条并扣留社保金，我该如何

您可向劳动局投诉或申请劳动仲裁来维权。依据《劳动法》，劳动行政部门有权监察工资支付，对侵害劳动者权益的行为可责令支付工资、补偿及赔偿金。不及时处理可能导致权益持续受损，甚至影响生活。
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常见处理方式为投诉劳动局或劳动仲裁。选择时，若希望快速解决且双方关系未完全破裂，可先尝试投诉；若问题复杂或协商无果，则申请劳动仲裁更为正式有效。
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可投诉或仲裁。具体操作：1.投诉劳动局，需准备工资条缺失及社保金被扣证据，前往用人单位所在地劳动局提交；2.申请劳动仲裁，需先向劳动仲裁委提交申请书及证据，等待受理并参加仲裁庭审。根据结果，可要求支付工资、补偿及赔偿金。