因邻居二层楼遮挡导致我家耕地收成受损，能否

可以，您有权通过法律途径解决邻居二层楼遮挡耕地问题。根据《城乡规划法》等，违建影响他人权益可投诉举报，要求拆除。若不及时处理，可能导致损失持续扩大，影响您的合法权益。
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可通过法律解决。具体操作：1.收集证据，如照片、视频等，证明遮挡事实及损失；2.向城管或规划部门提交投诉，附上证据；3.若投诉未解决，咨询律师，准备起诉材料，向法院提起诉讼；4.根据法院判决，要求邻居赔偿损失或拆除遮挡建筑。
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常见处理方式有投诉举报和提起诉讼两种。若邻居建筑确属违建，建议先向城管或规划部门投诉，要求拆除；若投诉无果或影响严重，可向法院起诉，要求赔偿并恢复原状。